Couve-flor 270 g -Água 600ml
-Maisena 25g (2 colheres de sopa cheias)
-Leite desnatado 400ml
-Margarina light 15g (1 colher de sopa)
-Gema de ovo 1
-Sal
-Pimenta do reino
-Tempero verde 1 colher de sopa
-Brócolis cru bem picadinho -Palmito picado
-Cogumelos naturais fatiados
-Molho italiano para salada ou Azeite de oliva
-Vinagre
-Sal
-Pimenta do reino
-Mostarda
1 xícara de chá de leite condensado dietético
1 xícara de suco de maracujá
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 xícara de água
4 claras em neve
sementes de maracujá para decorar